“現(xiàn)如今，簡(jiǎn)單的茶產(chǎn)品銷售或者景區(qū)觀光，已經(jīng)無(wú)法充分滿足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的精神文化需求?！比涨?，紫金縣斗記茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)、紫金客茶谷項(xiàng)目負(fù)責(zé)人何東波說(shuō)：“在經(jīng)營(yíng)好茶園、做好茶產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，我們希望能豐富消費(fèi)者的體驗(yàn)，構(gòu)建一個(gè)集食、宿、行、游、娛、購(gòu)于一體的茶旅綜合體?！?/p>
駕車從紫金縣城出發(fā)，經(jīng)過(guò)蜿蜒的山道，大約20分鐘的車程，記者一行來(lái)到了位于紫城鎮(zhèn)藍(lán)坑村的客茶谷。剛下車，一股馥郁芬芳的茶香撲鼻而來(lái)。放眼望去，一壟壟茶樹青翠欲滴，一排排苗木郁郁蔥蔥。茶農(nóng)們?cè)缭绲貋?lái)到茶園，進(jìn)行松土、除草、施肥等管護(hù)工作，為秋茶的采收作準(zhǔn)備。
客茶谷一角。該項(xiàng)目通過(guò)產(chǎn)業(yè)扶貧、入股分紅等方式，直接、間接地幫扶了1000多戶貧困戶。
因地制宜做優(yōu)做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)
紫金客茶谷項(xiàng)目是廣東第一批省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，也是河源市三產(chǎn)融合示范基地，規(guī)劃面積約400公頃，通過(guò)聯(lián)動(dòng)藍(lán)坑村鄉(xiāng)村資源，把園區(qū)打造成為茶葉種植、生產(chǎn)、觀光為核心，涵蓋園林化的鄉(xiāng)村景觀、生態(tài)化的茶園風(fēng)光、特色化的客家文化、現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和規(guī)?；牟杪萌诤暇C合體。
“紫金蟬茶，蜜香萬(wàn)家。”紫金擁有600多年的種茶歷史，從上世紀(jì)90年代開始，紫金在全縣范圍內(nèi)掀起了種茶熱潮，以種植單樅茶為主，后根據(jù)市場(chǎng)變化，通過(guò)引進(jìn)的臺(tái)灣優(yōu)質(zhì)品種結(jié)合紫金縣本土優(yōu)質(zhì)品種改良種植，形成了新的品種。
“紫金蟬茶在全省、全國(guó)都是比較獨(dú)特的品種?！焙螙|波介紹：“這種茶含有一股天然的蜜香，源于一種昆蟲——小綠葉蟬。紫金山區(qū)的海拔高度和良好生態(tài)恰好是小綠葉蟬需要的生態(tài)環(huán)境，造就了紫金蟬茶的獨(dú)特口味和天然蜜香?！痹诓痪们暗?0月19日，紫金蟬茶成功入選了2020年廣東十大好春茶名單。
據(jù)了解，茶葉產(chǎn)業(yè)正成為紫金縣特色脫貧產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。目前，紫金縣245個(gè)村中有52個(gè)村（其中16個(gè)省定貧困村）把茶產(chǎn)業(yè)作為長(zhǎng)效脫貧的幫扶產(chǎn)業(yè)。2016年至今，紫金縣精準(zhǔn)扶貧幫扶單位共發(fā)展茶葉種植約3000畝，超過(guò)500戶貧困戶參與種植，茶農(nóng)人均收入從2017年的約14000元增加到2019年的近1.9萬(wàn)元。2019年，紫金縣茶葉產(chǎn)業(yè)共帶動(dòng)4305戶農(nóng)戶參與，解決農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)8515人，有5791名貧困人口享受茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利。目前，客茶谷的茶園畝均產(chǎn)值可達(dá)8000—10000元。預(yù)計(jì)未來(lái)5年，茶葉產(chǎn)業(yè)每年可為貧困戶人均增加收入達(dá)2萬(wàn)元。
廣場(chǎng)舞愛好者在客茶谷表演?？筒韫扔诮?jīng)營(yíng)好茶園、做好茶產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，豐富消費(fèi)者的體驗(yàn)，構(gòu)建一個(gè)集食、宿、行、游、娛、購(gòu)于一體的茶旅綜合體。
茶旅融合寫好寫活“綠文章”
“我是坐公交車來(lái)到這里的，離縣城很近，過(guò)來(lái)非常方便?？筒韫炔粌H茶葉好，生態(tài)環(huán)境也很好，很適合游玩?！庇慰忘S女士說(shuō)，除了來(lái)此呼吸新鮮空氣、放松心情外，她還打算去參觀客茶谷的制茶車間，親眼看看制茶工序，感受紫金蟬茶背后的文化內(nèi)涵。
除了提升茶葉產(chǎn)量與品質(zhì)，產(chǎn)業(yè)延伸也是客茶谷發(fā)展的重要方向。“接下來(lái)，我們計(jì)劃建設(shè)商業(yè)街，深化游客體驗(yàn)，并與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)深入開展產(chǎn)學(xué)研合作，打造茶旅融合綜合體?！?/p>
“茶旅融合”理念也為當(dāng)?shù)卮迕駧?lái)了致富機(jī)遇。據(jù)介紹，紫金客茶谷項(xiàng)目通過(guò)產(chǎn)業(yè)扶貧、入股分紅等方式，直接、間接地幫扶了1000多戶貧困戶。
客茶谷項(xiàng)目開建后，藍(lán)坑村村民巫運(yùn)來(lái)家的幾十畝山林每年可得租金約1000元；巫運(yùn)來(lái)和老伴在茶園工作平均每個(gè)月可以拿到約4000元工資，一年下來(lái)收入可超4萬(wàn)元。
村民還能以“公司+基地+農(nóng)戶”的模式與客茶谷合作，客茶谷負(fù)責(zé)提供優(yōu)質(zhì)茶種、技術(shù)指導(dǎo)和資金支持。目前，已有多位村民向客茶谷提出合作意向；村里的貧困戶還可通過(guò)入股的形式參與分紅，如藍(lán)坑村的貧困戶王少和一家6口，就以4.8萬(wàn)元入股，每年可得分紅約5000元。
原標(biāo)題丨茶香迎客：紫金茶旅融合，走出綠色致富路
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